Безводная лимонная кислота CAS 77-92-9
Citric Anhydrous Acid

ПРИМЕНЕНИЕ:
Пищевая промышленность и производство напитков: Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора, подкислителя и консерванта. Она улучшает вкус продуктов и продлевает срок их хранения.
Фармацевтика: Она используется в качестве вспомогательного или активного ингредиента в фармацевтических препаратах, включая шипучие таблетки, сиропы и растворы для приема внутрь.
Косметика и средства личной гигиены: Лимонная кислота добавляется в различные косметические средства и средства личной гигиены, такие как шампуни, мыло и кремы для кожи, благодаря своим отшелушивающим, pH-балансирующим и консервирующим свойствам.
Чистящие средства: Она служит хелатирующим агентом и регулятором pH в чистящих средствах, включая бытовые чистящие средства, моющие средства и промышленные обезжириватели.
Умягчение воды: Лимонная кислота используется в процессах водоподготовки для хелатирования ионов металлов и предотвращения образования накипи в котлах, водонагревателях и водопроводных системах.
Текстильная промышленность: Используется в качестве фиксатора красителей и регулятора pH в процессах окрашивания и печати текстиля, улучшая стойкость цвета и поглощение красителя.
Фотография: Лимонная кислота используется в некоторых фотографических процессах в качестве компонента растворов проявителя и в качестве регулятора pH в растворах стоп-ванны.
Промышленное применение: Находит различное промышленное применение в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, в качестве очистителя и полировщика металла, а также в качестве средства для удаления ржавчины и окалины в металлообрабатывающих процессах.
Биотехнология: Лимонная кислота используется в биотехнологических процессах, таких как культивирование клеток и ферментация, в качестве регулятора pH и источника питательных веществ для микроорганизмов.
Химическая промышленность: Используется в качестве промежуточного продукта в синтезе различных химических веществ, включая цитратные соли, цитратные эфиры и производные лимонной кислоты, используемые в производстве полимеров, пластификаторов и поверхностно-активных веществ.
Усилитель вкуса: Лимонная кислота добавляется в пищевые продукты, напитки и фармацевтические препараты в качестве усилителя вкуса и подкислителя для придания кислого или терпкого вкуса.
Обработка отходов: Она используется в процессах обработки отходов для регулирования уровня pH, нейтрализации щелочных потоков отходов и усиления осаждения тяжелых металлов для утилизации.